日本にクレープが上陸して40年
2010年
100年に一度の「クレープ」が誕生した
その名は「GIRAFE」ジラフ
クレープ生地の焼き目にハート模様が浮かびあがり クレープ生地の焼き目が、
神の使い「麒麟」キリン模様に変化した！
今まで見たことも・食べたこともないクレープが あなたのハートをとりこにする！
GIRAFEクレープが目指したのは「大人も喜ぶワンランク上のクレープ」です。
クレープのメインとなる生地にこだわり、ジラフオリジナルブレンドの魔法の粉を使用して、
サクサクもちもちの新食感の"目からウロコ"なクレープを開発!
そして甘さ控えめで、ボリュームがあっても最後まで食べきれる上質のなめらかクリームや、あっさりコクのある オリジナルカスタードクリームなどで、クレープの極みを完成させました。
また、フードクレープも絶品です。この商品力でお子様からお母さん・お父さんまでGIRAFEは、圧倒的な
リピート率で支持をいただいています。
この「説明のいらないうまさ」は口コミで必ず街を飲み込んでいきます。
GIRAFEの最終目標は創業100年を超えることです。私たちは一度食べたら忘れられない、リピート率の
高いGIRAFEクレープで、流行や時代に流されない商品・お店を目指し、地域のみなさまと共に成長し、
世代を超えて街に溶け込むお店になりたいと考えています。
100年以上お店を続け、何世代にもわたり想い出が染み込んだ懐かしいお店にしたいのです。
GIRAFEのクレープなら、100年以上続く伝説を生むことができます。
まず第一に、お金のために働くのは否定しません。
しかし、お客様の評価（満足度）が結果としてお金を生むのです。
お客様の満足（幸せ度数）は何から生まれるのでしょう?
お客様を幸せにするには「目の前のお客様を喜ばせてあげたい」という気持ちがなにより大切です。
その気持ちが内面から自然に出るような人達と一緒に仕事ができたらと思っています。
その想いが強くなればなるほど、きっと貴方の焼く「クレープ」にはたくさんのハートが現れるはず。
なんと、その気持ちを極めた方の焼くクレープには、生地にキリン（ジラフ）模様が現れるという伝説が･･･。
ハートのある人、ハートを表現できる人を求めています。
技術は必ず身につきます。安心してジラフにお任せ下さい。
圧倒的な商品力
「新感覚クレープ」
今まで食べたことのない、サクサク&もっちりの新感覚クレープ！圧倒的な高い商品力でリピーター続出◎。お客様も虜に！
デザイン力
「WEB/POPetc」
食べる前のお客様に商品力を伝える上で欠かせないのが、魅力的なデザイン！インパクトあるWEBやPOPで事業を後押しします！
世界初！自動で焼く
「キリンロボット」
「世界初！」のキリンロボットが焼くクレープ。GIRAFEオリジナルロボットで人手不足を解消。様々な店舗で取り入れています！
いざという時も安心
「顧問弁護士・税理士」
本部で契約している顧問弁護士・税理士がいるので、いざという時も安心して事業に取り組んでいただけます！
法人から個人まで！
「柔軟な対応」
法人から個人の方まで、それぞれのオーナーの皆様一人ひとりに合わせた柔軟な対応にお喜びの声をいただいています！
- 01GIRAFEクレープを極め続ける
- 02GIRAFEを通じてお客様を笑顔にする
- 03日本全国にGIRAFEのお店を出店する
- 04全店黒字化を目指す
- 05世界進出を目指す
- 06クレープの本場フランスで勝負する
目標の1から6はすべて最終目標である『100年続く店づくり』につながっています。
GIRAFEはただクレープを販売するだけのお店ではありません。
地域に根ざし、その地域の子どもたち（未来）を共に育てていくことを使命と考えています。
社会貢献活動も地域に根ざした取り組みを目指したいと、各店舗に近い児童福祉施設に対する募金活動を中心に実施しています。
GIRAFEのお店は地域の子どもたちがいつでも遊びに来ることができる場所を目指し、人と人のつながりを感じられるお店を目指します。
地域に愛され、皆様にお集まりいただける「街のハートショップ」になり、100年後も皆様と共にありたい。
そのためにGIRAFEは「お客様の声」に耳を傾けながら、ゆっくりではありますが成長していきます。
全国の方に幸せのクレープ『GIRAFE CREPE』を食べていただきたい！
そんな想いからフランチャイズ募集が始まりました。
経験を積み重ねて行くうちに多くの課題（人口減少社会・人手不足・過疎化・その他・・・）を抱えている日本で、
『100年続く店づくり』を達成するためには、どう考えるべきなのか？
悩んだ末に出た答えが・・・『全国100店舗 限定募集』でした。
もしそのエリアにGIRAFEのお店が1店舗しかなければ、商圏（集客エリア）はその県全体になります。
加盟していただいたオーナー様に安心して安定的な経営（100年続く店づくり）をしていただくために、
同じブランドでお客様を取り合うようなフランチャイズ展開は『100年続く店づくり』の考え方にそぐわないと思いました。
これからの時代は『乱立させる時代』ではなく、希少価値を目指す経営が求められていると考えました。
都道府県によっては、○○県は1店舗独占になります。
その県をお任せしたオーナー様にはその県のお客様を幸せにする責任があります。
商品クオリティ・接客・その他を、GIRAFE本部と一緒に毎年一歩ずつ成長しましょう！
・・・ジラフの店舗がまだないエリア
・・・旗が立っている都道府県の募集は終了しました！
募集終了エリアの方も事業継承（M&A）などがありますので、
お気軽にお問い合わせください。
地域別に見る募集店舗数 状況表
| 九州・沖縄 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 福岡県 | 4 | 4 |
| 大分県 | 1 | 1 |
| 佐賀県 | 1 | 1 |
| 長崎県 | 1 | 1 |
| 熊本県 | 1 | 1 |
| 宮崎県 | 1 | 1 |
| 鹿児島県 | 1 | 1 |
| 沖縄県 | 1 | 1 |
| 中国・四国 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 鳥取県 | 1 | 0 |
| 島根県 | 1 | 0 |
| 岡山県 | 1 | 0 |
| 広島県 | 3 | 0 |
| 山口県 | 1 | 1 |
| 香川県 | 1 | 0 |
| 愛媛県 | 1 | 0 |
| 高知県 | 1 | 1 |
| 徳島県 | 1 | 0 |
| 近 畿 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 滋賀県 | 1 | 1 |
| 京都府 | 2 | 2 |
| 大阪府 | 8 | 6 |
| 奈良県 | 1 | 0 |
| 和歌山県 | 1 | 1 |
| 兵庫県 | 4 | 4 |
| 中 部 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 富山県 | 1 | 1 |
| 石川県 | 1 | 1 |
| 福井県 | 1 | 0 |
| 岐阜県 | 1 | 1 |
| 愛知県 | 6 | 5 |
| 三重県 | 1 | 1 |
| 関東・甲信越 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 茨城県 | 2 | 2 |
| 千葉県 | 4 | 4 |
| 栃木県 | 1 | 1 |
| 神奈川県 | 7 | 7 |
| 群馬県 | 1 | 1 |
| 山梨県 | 1 | 1 |
| 埼玉県 | 5 | 5 |
| 長野県 | 1 | 1 |
| 東京都 | 13 | 10 |
| 新潟県 | 1 | 1 |
| 静岡県 | 3 | 3 |
| 北海道・東北 | ||
|---|---|---|
| 総募集数 | 残 | |
| 北海道 | 5 | 0 |
| 青森県 | 1 | 1 |
| 宮城県 | 1 | 1 |
| 秋田県 | 1 | 1 |
| 山形県 | 1 | 1 |
| 岩手県 | 1 | 1 |
| 福島県 | 1 | 1 |
2024年6月現在
募集終了エリアの方もお気軽にお問い合わせください！
100年続く店づくりのためには、事業継承（M＆A）などの準備が必要になります。
出店をお考えの方は、お気軽に本部にお問い合わせ下さい。
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